2017年1月8日上午,由乳山牡蛎协会，乳山相关单位举办的乳山牡蛎嘉年华暨“乳山旅游精品线路”发布正式启幕。乳山牡蛎争霸赛、牡蛎开壳大赛吸引了近500人关注。乳山旅游精品线路同步发布,美味牡蛎融入旅游,40元游览八大景区。

当天上午10时许,本届乳山牡蛎嘉年华的两场“重头戏”——乳山牡蛎争霸赛、乳山牡蛎开壳大赛开始,争霸赛由18家企业精挑细选、个大肉肥、味鲜美的大牡蛎现场PK。经过激烈角逐,冠军由丰泽源牡蛎合作社获得,“牡蛎王”重1.53kg,长度近35厘米,开壳大赛共18名牡蛎企业职工参赛,分4组依次上台。

乳山牡蛎协会秘书长胡庆平介绍,乳山海岸线长199.27公里,15米等深线内浅海养殖面积100多万亩,适合牡蛎等贝类生长。乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美,2008年获评国家地理标志证明商标,2010年被农业部认证为无公害水产品。目前,乳山牡蛎养殖面积8万亩,年产量30万吨、产值18亿元,养殖面积、产量居全国县级市第一。今年,乳山建立了全国首个牡蛎质量安全追溯体系,旅游也打起了“牡蛎牌”。当天,“乳山旅游精品线路”发布,即日起至1月15日,游客只需花40元便可游览大乳山、多福山、台依湖葡萄酒庄、福如东海文化园、金牛谷生态观光园、岠嵎山国家森林公园、正华山庄、小汤温泉等景区。