“乳山牡蛎”申报全国名特优新农产品， 根据《全国名特优新农产品名录收集登录规范》要求，经地市级、省级农业农村部门农产品质量安全与优质化业务技术工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术审评确认，“乳山牡蛎”符合全国名特优新农产品名录收集登录要求，纳入2022年第二批全国名特优新农产品名录。目前，乳山市已有“乳山绿茶”“乳山蓝莓”“乳山大姜”“乳山牡蛎”4个农产品获全国名特优新农产品证书。

  全国名特优新农产品，是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。

  “全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构乳山试验站”于2022年6月份在乳山市检验检测中心挂牌成立，试验站发挥职能优势，贯彻落实质量兴农、品牌强农战略，积极申报“乳山牡蛎”纳入全国名特优新农产品名录，这对推进乳山牡蛎产业发展、保障牡蛎质量安全、增强牡蛎市场竞争力具有重要意义。

   近年来，乳山市抢抓全国加速海洋经济发展、山东省推进“海上粮仓”建设的重大历史机遇，以牡蛎产业为主攻重点，科学规划、合理布局，先后出台《关于加快打造现代海洋产业“八大板块”的实施意见》《乳山市保护提升乳山牡蛎品牌工作方案》《关于扶持海洋牧场建设的意见（试行）》《乳山市牡蛎养殖保险实施方案》《乳山牡蛎产业发展规划（2018—2022年）》《乳山市海洋经济发展总体方案（2018-2022年）》《乳山牡蛎产业发展和品牌保护工作实施方案》《乳山市蓝碳经济发展行动方案（2022-2025年）》《乳山市海洋强市建设三年行动计划（2022-2024年）》等指导性文件，大力推动牡蛎产业提档升级、高质量发展，加快形成生态环境良好、生产技术先进、品牌优势明显的现代牡蛎产业发展新格局。

   乳山牡蛎养殖海域面积60万亩，养殖产量50万吨，养殖产值50亿元，养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位。乳山牡蛎产业已初步形成育苗育种、养殖、加工、销售、废弃物利用、包装辅料、文化旅游七大关键环节产业链，全产业链产值过百亿元，是乳山市海洋经济的支柱产业和富民产业，产业上下游有效带动2万从业者年均增收近12亿元，实现了渔业增效、渔民增收，成为“一县一业”的样板。

  “乳山牡蛎”已在全国形成了品牌领先优势，是中国牡蛎产业一张靓丽的名片。2009年“乳山牡蛎”注册为中国地理标志证明商标；“乳山牡蛎”先后荣获“最具影响力水产品区域公用品牌”“山东省优秀地理标志产品”“中华品牌商标博览会金奖”“中国自主品牌博览会山东上榜品牌”“山东省知名农产品区域公用品牌”“山东地标名片”；乳山市被授予“中国牡蛎之乡”并入选“首批山东省特色农产品（牡蛎）优势区”“国家地理标志产品保护示范区”。